南北隆河品酒會
Le Vieux Donjon
Le Vieux Donjon於1966年成立，現在由家族第三代克萊爾•米雪兒（Claire Michel），曾在加州膜拜酒Harlan實習的，與其兄弟 François Michel接手管理。酒莊只生產一款教皇新堡紅酒及一款教皇新堡白酒。雖產量少但備受國際葡萄酒評論肯定，1998至2015年，Wine Spectator與Robert Parker所評的分數幾乎年年超過90分，更屢次出現96分的高分，且具有極高的陳年實力。
Domaine Rostaing
Rostaing酒莊是Cote Rotie風土忠實的捍衛者，全程以手工採收，揉合傳統與現代風格的釀造方式，果實不完全除梗、自動攪拌槽發酵。不過度介入釀造過程，精心雕琢出每款酒的 " 典型 "（typicité）。
酒液發酵完成後，注入布根地228公升橡木桶或600公升大木槽培養兩年，盡量避免使用新橡木桶，主要為了保留純淨果香與風土滋味。
在Rostaing的高階酒款中，La Landonne最為知名，採用的葡萄藤已有60年，有的甚至接近百年，Côte Blonde的葡萄品種除了Syrah，還混有5% Viognier，兩品種一同發酵。
基本款Ampodium則是採用酒莊內來自13個不同的地塊（lieu-dit）的葡萄酒釀成。雖說是基本款，但酒質的層次的複雜度卓越非凡，絕對是地表最強的「基本款」！
Domaine du Vieux Télégraphe
凡是提到教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape），便不得不提及老電報酒莊（Domaine du Vieux Télégraphe），不僅是Robert Parker欽點的世界155間偉大偉大酒莊之一，經營者布尼耶家族（Brunier family）本身更是傳奇，一百多年來深根於教皇新堡最負盛名的地塊－La Crau之上。
老電報的表現絕對是力與美的經典之作，更絕佳的展現了質樸的大地風味與窖藏潛力；La Crau老藤（平均約六十年）所產的果實榨取的酒液進行釀製，賦予葡萄酒驚人的深度、集中度與令人驚嘆的礦物清新。
酒單
Le Vieux Donjon, Chateauneuf-du-Pape Blanc 2017
Domaine Rene Rostaing , Côte-Rôtie "Ampodium" 2016
Domaine Rene Rostaing , Côte-Rôtie "La Landonne" 2016
Domaine du Vieux Télégraphe, Les Pallières "Racines" Gigondas 2015
Domaine du Vieux Télégraphe, "Piedlong" Châteauneuf-du-Pape 2014
Domaine du Vieux Télégraphe, Vieux Télégraphe "La Crau" Rouge Châteauneuf-du-Pape 2015
活動資訊
活動：南北隆河品酒會
時間：2019年6月20日(四) 20:00開始
地點：荖藤酒窖 Lao-Teng (台北市內湖區港墘路208號)Map
講師：Andy Tan (品醇客Decanter、葡萄酒鑒賞家Wine Spectator - 國際酒單大賽卓越獎)
當日照片
